Cosa metti a tavola
Vegan e Bio
Mangiare bene rispettando l’ecosistema e il benessere animale.
Il veganismo è una filosofia che esclude lo sfruttamento di risorse del mondo animale in ogni campo. Perciò l’alimentazione vegana si basa su cereali, legumi, verdura, frutta e semi ed esclude la carne, il pesce e tutti i derivati (latte, uova, miele). Mentre il Biologico è un metodo di coltivazione che tutela la terra perchè usa sostanze di origine naturale o minerale, escludendo l’impiego di erbicidi, fertilizzanti, fungicidi e pesticidi.
Cascina San Cassiano offre un’ampia varietà di prodotti vegani certificati I-Vegan, e di prodotti biologici: qualità, gusto e autenticità sono garantiti, per un’alimentazione consapevole e al 100% naturale.

Un raffinato antipasto per ogni stagione, facile da preparare ma dal risultato assicurato. Questo antipasto...

Classico antipasto della tradizione britannica, realizzato con prodotti italiani di alta qualità: dal...

Una ricetta semplice per portare in tavola un secondo di carne importante, come si addice ad un giorno...

Questa ricetta è un perfetto dessert che unisce un classico della cucina italiana come la crema Zabaione...

Una chicca gastronomica che esalta la vostra capacità di sorprendere con sapori sempre nuovi. I frollini...

Splendido primo piatto, facile e veloce da realizzare, ma con tocco di originalità, tipicamente italiana:...

Questi dolcetti sono pensati per dare sfogo alla fantasia. Una base di pasta frolla arricchita con farina...

Un grande classico della cucina italiana noto in tutto il mondo anche come “tagliatelle alla bolognese”,...

Dolce e proteico una contraddizione solo apparente, lo testimonia questa ricetta particolarmente indicata...

Poco tempo per cucinare e una gran voglia di magiare qualcosa di goloso e leggero, che non ti faccia...

Voglia di provare qualcosa di nuovo? Ecco la ricetta di un freschissimo cocktail da preparare durante...

Le pere al forno con crema di cioccolato sono un dolce classico, molto tradizionale e che nel corso degli...

Con la crema di latte e nocciole si possono creare moltissimi dolcetti, uno più sfizioso dell’altro!...

La torta gianduja è un dolce facile da preparare ma golosissimo e che si adatta a essere gustato sia...

Il gelato con crema di pistacchio è un dolce molto apprezzato sia a fine pasto che per merenda durante...

Una semplicissima e deliziosa ricetta per quando non si ha tempo di cucinare è il manzo scottato con...

Le castagne sono certamente uno degli alimenti più amati nel periodo autunnale ed il loro utilizzo in...

Questa magnifica panna cotta con ciliegie sciroppate è un dolce perfetto da assaporare al termine di...

Una facile e squisita ricetta per il pranzo di Pasquetta è al quiche con salsa di rucola. La fragrante...

Il dolce è forse il momento più atteso del pranzo di Natale e noi non potevamo che proporre il classico...

Per il pranzo di Natale nulla è meglio del raffinato risotto con funghi e tartufo. Si tratta di un primo...

I vol-au-vent con fonduta al tartufo sono un raffinato e gustoso antipasto per il tuo pranzo di Natale....

Il pesto è un grande classico della cucina italiana. Conosciuto in tutto il mondo, il pesto è una salsa...

Le soffici tortine alla crema di gianduja sono il dolcetto perfetto per la festa di Halloween! Golosissime...

Pochi sanno che ci sono dei piccoli segreti per rendere ogni piatto di pasta veramente perfetto. A cominciare...

Il tiramisù è il classico dolce da fine pasto che piace davvero a tutti, grandi e piccini. Tra le molte...

Le tagliatelle con sugo di pomodoro e canapa sono un piatto semplice ma gustoso, facile da preparare...

La salsa alla carbonara sembra sia stato inventata da un giovane cuoco bolognese di nome Renato Gualandi,...

La carne di rana è tipica della cucina tradizionale povera piemontese e in particolare si può trovare...

Gli spaghetti sono il simbolo della cucina italiana. Questo tipo di pasta è amatissimo in tutto il mondo...

Gli hamburger sono certamente un piatto molto amato da grandi e piccini e ne esistono innumerevoli versioni....

Una deliziosa alternativa alle classiche lasagne al ragù sono quelle preparate con il pesto alla genovese....

Tutti amano le lasagne. Questo gustosissimo piatto di origine emiliana è diventato uno dei dei simboli...

Il gelato alle pesche sciroppate è un modo dolce e fresco per terminare la vostra cena di San Valentino....

La tagliata di manzo è il secondo piatto ideale per una romantica cena di San Valentino. Si tratta certamente...

Il risotto con crema di zucca e amaretti è un classico della cucina italiana che avvolge con il suo sapore...

La macedonia di frutta è un fresco fine pasto, perfetto per terminare il leggerezza il tuo pranzo di...

Le nocciole sono spesso legate ai dolci, ma in realtà si possono utilizzare per molte altre sfiziose...

Le bruschette sono un classico e amato antipasto perfetto per le calde giornate estive e per il pranzo...

Il tiramisù è tra i dolci più amati e conosciuti in tutta Italia. Grazie alla crema al mascarpone e al...

La crostata è un dolce classico ma si adatta a mille rivisitazioni! In alternativa ai gusti tradizionali...

Facili e veloci da preparare, le polpette di patate con burro al tartufo son o uno spuntino davvero irresistibile!...

Il semifreddo alla nocciola con miele e nocciole è un piatto perfetto per terminare una cena tra amici...

Dal gusto fresco, questa cheesecake al mascarpone con albicocche sciroppate è perfetta per le calde giornate...

La crostata con pesche sciroppate e crema è un dolce che unisce la cremosità di una classica crema pasticcera...

La torta alla crema di moscato d’Asti è un dolce delizioso da servire a fine pasto per sorprendere i...

Piatto tradizionale della cucina veneta, il risotto al radicchio è adattissimo sia per un pranzo tra...

Il risotto noci, gorgonzola e pere è un piatto autunnale dal sapore avvolgente. Il gusto delicato delle...

Nulla è meglio di un krapfen ripieno di confettura di ciliegie per iniziare al meglio la giornata! Di...

Il bollito è un classico della cucina tradizionale piemontese. Un giusto taglio di carne e gli aromi...

L’arrosto di lonza di maiale con confettura di frutti rossi è una ricetta raffinata e facile da preparare....

La carne arrosto è un classico che si accompagna alla perfezione con una confettura di cipolla rossa....

Tutti conosciamo la pizza tradizionale ed i suoi ingredienti, ma perché non provare qualcosa di nuovo...

Tutti amano la pasta fresca fatta in casa! I ravioli ripieni di confettura di cipolle rosse e ricotta...

Il filetto di merluzzo in padella con marmellata di limoni è un piatto leggero e gustoso, da assaporare...

La crostata con marmellata di ciliegia e ciliegie sciroppate è un dolce classico che non delude mai....

I biscotti ripieni di confettura di lampone sono dolcetti gustosi e molto apprezzati dai più piccoli....

I muffin soffici con cuore di confettura sono un dolcetto classico e che piace a tutti. Semplici e rapidi...

Chi non conosce i macarons? I celebri dolcetti francesi sono perfetti in ogni occasione, dall’accompagnare...

Ideale a fine pasto, la panna cotta è uno dei dolci più conosciuti e amati in Italia e non solo. Con...

Lo yogurt greco è il modo perfetto per iniziare la giornata, oppure per una merenda gustosa ma leggera,...

Fresco e dolce, il ghiacciolo fragola e yogurt è molto semplice da preparare, veloce e perfetto per le...

Hai mai letto gli ingredienti contenuti nel gelato? Ti proponiamo una semplice e veloce ricetta, preparata...

Cioccolato e agrumi, un connubio spettacolare che mette allegria e riscalda il cuore! e allora perché...

Amici e parenti in arrivo per le festività? Hai poco tempo per preparare anche il dolce? Non ti preoccupare,...

Il Risotto Cacio e pepe è un primo goloso, dal sapore davvero inconfondibile: il gusto raffinato del...

Le Polpette Cacio e pepe sono stuzzichini ideali per l’aperitivo o come secondo piatto. Facili e veloci...

L’ Uovo e fonduta con tartufo è un semplice ma raffinato antipasto. Una ricetta semplice, preparata con...

Straccetti di vitello in salsa di radicchio sono un gustoso piatto, ideale per le cene in famiglia perché...

Sarde al cartoccio è un piatto buono e gustoso che piace a tutta la famiglia. Ideale per chi vuole stare...

Salmone su letto croccante di finocchi e guarnizione alle ortiche è un gustoso piatto, semplice e veloce...

Rollatine di vitellone con funghi e burro al tartufo è un secondo estremamente gustoso e raffinato. È...

Le Polpette al sugo di pomodoro e basilico sono un piatto sano e nutriente, ideale per tutta la famiglia....

Mini B-Burger sono un gustoso piatto, ideale per le cene di famiglia perché piace proprio a tutti! È...

Merluzzo al limone con salsa verde è un secondo, semplice e veloce da preparare. È ideale per chi vuole...

Köttbullar (polpette svedesi) sono un delizioso secondo, tradizionale soprattutto dei paesi del nord...

Hamburger golosissimo è un gustoso panino, ideale per tutta la famiglia. Facile e veloce, è un piatto...

Gli Hamburger di ceci con salsa BBQ e maionese vegan sono un piatto facile e veloce che accontenta i...

Zuppa alla piemontese in casseruola è una gustosa idea per un pasto caldo e appetitoso. Ottimo da condividere...

Spaghetti in verde è una gustosa variazione della pasta al pesto! Facile e veloce da preparare, darà...

La Sorpresa nel nido è un primo davvero unico: la croccantezza della pasta e la morbidezza dell’uovo...

Il Risotto alla Crema di Parmigiano Reggiano e funghi Porcini è un primo goloso, dal sapore davvero inconfondibile:...

La polenta e ragù è un piatto rustico proveniente dalle regioni del nord d’Italia. È un piatto tradizionale...

Orecchiette con zucchine, tartufo e ricotta salata è un piatto davvero sorprendete: pieno di gusto, è...

Gli Gnocchi di patate senza uova con sugo di funghi Porcini e castagne “Garessine”sono un primo piatto...

Gnocchetti integrali con pomodoro e pesto alla genovese sono il piatto perfetto per ogni occasione. Buoni...

Gnocchetti allo zafferano e thè matcha al pesto di pistacchi sono un primo sorprendente e gustoso. Facile...

I cannelloni con bieta e ricotta sono un piatto davvero gustoso e appetitoso! Rappresentano un mix perfetto...

Tranci di crostata con confettura di ciliegie sono dolci pensati proprio per tutta la famiglia: per chi...

Tortine di rosa con mirtilli sciroppati sono piccoli dolcetti, pensati per tutta la famiglia. Golosi...

La Torta rosa è un dolce di compleanno, pensato per festeggiare con tutti gli amici! Buona e soffice...

Lo Strudel con confettura di fichi e mela è un dolce originale e goloso, adatto a tutti, dai più grandi...
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