Shrimp appetizer with pesto mayonnaise

A refined appetizer for every season, easy to prepare but […]
Stringy crust with cranberry sauce

A classic British appetizer, made with high-quality Italian products: from […]
Pesto shortbread with Sorrento I.G.P. lemon

A gastronomic treat that enhances your ability to surprise with […]
Cruditè of croaker with caper fruits

Ombrina is a fish with a fine and delicate meat, […]
Seared beef with sweet and sour vegetables

A very simple and delicious recipe for when you don’t […]
Vol-au-vent with truffle fondue

Vol-au-vents with truffle fondue are a refined and tasty appetizer […]
Battered frog legs with green spread

Frog meat is typical of traditional Piedmontese poor cuisine and […]
Bread croutons with spreadable cheese and dried tomatoes

Valentine’s Day is the perfect opportunity to surprise your sweetheart […]
Bruschette with parmesan flakes

Bruschettas are a classic and beloved appetizer perfect for hot […]
Potatoballs with truffle butter

Easy and quick to prepare, potato meatballs with truffle butter […]
Cacio cheese and pepper meatballs

Cacio cheese and pepper meatballs are ideal appetizers for the […]
Egg and fondue with truffle

The egg and fondue with truffle is a simple but […]
Torciglioni (twist) of puff pastry with ham

Torciglioni (twist) of puff pastry with ham are simple appetizers […]
Delicious potatoes

Delicious potatoes are ideal appetizers for the aperitif or as […]
Salad with peppers and olives

Salad with peppers and olivesis a fresh cold appetizer, easy […]
Millet and grain salad with “Giardiniera” and lemon

The millet and grain salad with “Giardiniera” and lemon is […]
Focaccia with dried tomatoes and Taggiasca olives

La Focaccia con pomodori secchi e olive taggiasche in olio d’oliva è un rustico antipasto, ideale per tutte le stagioni e ottimo per tutti i palati. Dalla consistenza soffice, questo piatto può essere servito come piatto unico o come accompagnamento a taglieri di secondi piatti.
Croutons with lamb salad, boiled eggs and truffle mayonnaise

Croutons with lamb salad, boiled eggs and truffle mayonnaiseare a […]
Salty colomba (Easter cake)

La Colomba salata è la torta salata ideale per le scampagnate durante la Pasqua. Impasto morbido e goloso, stupirà tutti i commensali! Ideale come antipasto e perfetto come aperitivo.
Stuffed pasta basket

Il cestino ripieno di pasta è un goloso antipasto caldo da condividere con gli amici. Nonostante la presenza della pasta è un piatto ottimo da gustare come antipasto caldo. Si presenta come piatto elaborato ma la realizzazione è facile e veloce: stupirà tutti!
Semolina “macarons” with gorgonzola

“Macarons” di semolino al gorgonzola è una ricetta originale e piena di sapore. I macarons realizzati con il semolino sono leggeri e stuzzicanti e possono essere condivisi durante un aperitivo o come intrigante antipasto. È un connubio di consistenze, croccante fuori e morbido dentro.