Goûtez • Croyez • Aimez

Boulettes de Cacio e pepe

Les boulettes de Cacio e pepe sont des collations idéales pour un apéritif ou comme deuxième plat. Facile et rapide à préparer, ils sont parfaits pour toute occasion. Ils sont cuits avec peu d’ingrédients et peuvent également être préparés au four.

Bon et savoureux, ils peuvent également être préparés avec différentes variantes comme avec la Crème de Bio Reggiano Parmesan Cascina San Cassiano ou la Crème au  Castelmagno Fromage Cascina San Cassiano ou la Sauce protéinée au fromage Pecorino.

Essayez toutes les versions et décidez quelle que vous aimez!

Ingrédients
Préparation

Dans un bol, mélanger la ricotta avec la crème Cascina San Cassiano cacio e pepe  ou Sauce protéinée au fromage Pecorino et ajouter le sel et le pain émietté.
Mélangez bien les ingrédients et formez des sphères cylindriques avec vos mains.
Dans une assiette, battre les œufs et procéder à la double chapelure dans l’œuf et la chapelure.
Dans une poêle antiadhésive, cuire les boulettes de viande pendant quelques minutes.
Servir les boulettes de viande chaudes.
Pour la version bio, choisissez tous les ingrédients bio.

Entrée de crevettes avec mayonnaise au pesto
Crostone filandreux avec sauce Cranberry
Rôti de porc avec sauce Cranberry
Coupes de sabayon et brownie
Biscuits au pesto avec citron de Sorrente IGP
Produits connexes
CSC108_cacio_pepe_proteico

Notre catalogue des produits

Consultez notre catalogue en ligne