Spaghetti avec sauce « all’Arrabbiata »

Les spaghettis sont le symbole de la cuisine italienne. Ce type de pâtes est apprécié dans le monde entier et s’adapte parfaitement à toutes les sauces. Facile et simple à préparer, c’est un premier plat idéal aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner, pour ceux qui sont avec des invités ou ceux qui mangent en famille, et qui ne connaît pas de saison.

Dans cette recette, nous proposons une version classique des spaghettis utilisant la Sauce « All’ Arrabbiata » Cascina San Cassiano, ou en utilisant la version protéinée Sauce protéinée «Arrabbiata» .

Nous vous recommandons également d’essayer la Sauce Tomate avec Poivrons, la Sauce avec Câpres et Olives, la Sauce avec Champignons, la Sauce « Alla Norma » ou la Sauce avec Oignon Frits Cascina San Cassiano.

Ingrédients

500 g de spaghetti
sel au goût
eau q.s.
Sauce « Arrabbiata » Cascina San Cassiano ou Sauce protéinée «Arrabbiata»

câpres (facultatif)
olives noires (facultatif)

Préparation

Faites chauffer une casserole avec beaucoup d’eau salée et portez à ébullition, puis trempez les spaghettis. Pour de meilleurs résultats, les pâtes ne doivent être ni trop crues ni trop cuites. En fait, si la partie la plus interne reste crue, il peut être difficile de la digérer correctement. S’il reste trop cuit et que la consistance devient molle, il peut rester indigeste. Nous recommandons donc une juste considération des temps de cuisson des pâtes. Une fois les spaghettis prêts, égoutter et faire sauter dans la poêle avec la sauce « all’ arrabbiata » classique ou utilisez la version protéinée . Si vous le souhaitez, ajoutez les câpres et les olives noires coupées en rondelles. Servir chaud.

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