Le risotto Cacio e pepe est un premier plat avec une saveur vraiment incomparable: le goût raffiné du Cacio (Pecorino DOP) est combiné avec la saveur âcre du poivre noir. Le risotto met en valeur la combinaison de ces deux ingrédients étonnants dans le classique Crème Cacio et Poivre (avec Pecorino Romano A.O.P.)
Cette recette est idéale pour tous ceux qui veulent s’offrir un cocooning enveloppant et délicat.
Délicieux également avec la crème de Parmigiano Reggiano bio ou l’assaisonnement spécial pour les pour les sportifs comme la Sauce protéinée au fromage Pecorino.
Essayez toutes les versions et décidez quelle que vous aimez!
