Muffins à la crème de pêche, cacao et amaretti

Préchauffez le four à 200 degrés, beurrez et farinez les moules. Faites fondre le beurre dans une casserole. Dans un bol, mélanger la farine, la levure chimique et le sucre. Travailler séparément les œufs, le lait et le beurre fondu auparavant. Incorporer les éléments liquides dans les ingrédients solides, bien mélanger et bien mélanger, puis remplir les moules pour ¾ avec la pâte, mettre au centre une cuillère à café de crème de pêche et de cacao Cascina San Cassiano et cuire au four environ 20 minutes. Les muffins seront prêts lorsque la surface sera dorée. À ce stade, laissez refroidir et étalez avec une autre crème de pêche et diverses décorations.