Une sauce savoureuse à base de noix et de fromage. Idéale pour les plats de pâtes, notamment les gnocchis ou les pâtes aux œufs. Elle est également excellente comme garniture pour les plats de viande.
Le pesto est prêt à être versé sur les pâtes fraîchement égouttées. Pour faciliter la répartition de la sauce, il est conseillé de diluer le pesto avec un peu d’eau de cuisson des pâtes. Ce pesto est idéal sur des gnocchis et avec tous les types de pâtes. Essayez-le en combinaison avec des plats de viande principaux, comme base pour des canapés. Le pesto est également parfait sur des pommes de terre en chemise. Il est normal que l’huile fasse surface, il faut donc bien remuer avant de l’utiliser.
Ce pesto gourmet est préparé avec un haut pourcentage de noix et d’ingrédients naturels. Les noix sont depuis longtemps considérées comme bénéfiques pour notre cerveau. L’œuvre médiévale « Signatura Rerum » a attribué des propriétés thérapeutiques aux plantes en fonction de leur similitude avec des parties spécifiques du corps humain. Le noyau de noix – incroyablement semblable à un cerveau – était idéal pour traiter les blessures à la tête, les maux de tête, les maladies mentales et les crises d’épilepsie. Ce pesto gastronomique est préparé avec un pourcentage élevé de noix et d’ingrédients naturels.
