Une recherche encore plus raffinée d’ingrédients précieux et de viandes vraiment fines comme le veau de Fassone ou le bœuf de Chianina, sont le secret de ces ragoûts classiques.
Cascina San Cassiano a revisité d’un point de vue gastronomique les recettes pour obtenir des ragoûts prêts à l’emploi, appréciés par les consommateurs les plus exigeants pour l’harmonie du goût et l’équilibre entre la douceur de la tomate 100 % italienne et l’intensité de la viande braisée.
Chaque ragoût a développé son caractère iconique qui le place parmi les spécialités de la haute gastronomie made in Italy.
Pour ce précieux triptyque, nous avons créé une étiquette « Premium » afin de souligner le caractère distinctif de ces ragoûts, qui racontent une histoire ancienne mais toujours moderne, faite d’émotions !
Cascina San Cassiano vous invite à un voyage sensoriel à la découverte de nouveaux produits à l’âme classique : Ragoût classic au viande du Piemont , Ragoût à la viande Chianina , Ragoût aux trois rôtis