Pesto à haute teneur en protéines et en fibres, préparé avec du basilic 100% italien, des tomates séchées et des protéines de lactosérum. Parfait pour les sportifs et les sujetsqui suivent un régime particulier. Également disponible avec une recette végétalienne.
Idéal avec tous les types de pâtes, le pesto est prêt à être versé directement sur des pâtes fraîchement égouttées. Nous vous recommandons de le diluer avec un peu d’eau de cuisson des pâtes. Essayez-le également en combinaison avec des plats principaux, pour garnir de savoureux canapés, ou pour enrichir le goût d’une pizza. Il est également fantastique sur des tomates en salade ou en combinaison avec des carpaccio de crustacés et de poissons. Remuez bien avant l’utilisation pour permettre à l’huile d’être absorbée en surface.
Les athlètes pratiquant des sports tels que le rugby, l’haltérophilie ou les sprinters en athlétisme adoptent souvent un régime à base de protéines. La performance dans les sports de puissance nécessite que l’athlète dispose d’une structure musculaire importante. Un régime riche en protéines favorise l’augmentation de la masse musculaire maigre, stabilise le taux d’insuline, stimule la lipolyse et augmente le métabolisme de base, ce qui contribue à réduire la graisse corporelle sans réduire sensiblement la capacité de l’organisme à produire de l’énergie. C’est pourquoi le régime hyperprotéiné est adopté par les sportifs et ceux qui s’entraînent régulièrement en salle de sport.
