Tomates séchées au soleil, tendres et conservées dans l’huile. Idéales en apéritif, pour préparer de savoureux snacks et des salades appétissantes. Ce produit est excellent pour aromatiser les sauces, les plats de viande ou de poisson.
Produit prêt à l’emploi à utiliser comme accompagnement, comme amuse-bouche ou pour préparer des apéritifs, des canapés, des salades de céréales et pour assaisonner les sauces, les viandes et les poissons. Après ouverture, le produit doit être conservé au réfrigérateur.
Les tomates séchées dans l’huile sont le résultat du processus de séchage des tomates fraîchement cueillies. Le processus de séchage des tomates est entièrement naturel, il peut avoir lieu en plein air. La tomate séchée possède également des propriétés bénéfiques pour l’organisme, en plus d’être facilement digestible, sa peau est riche en vitamines importantes contre le vieillissement cutané. Nous préparons cette recette avec des tomates séchées sous le soleil du sud de l’Italie.
