Une sauce au goût marqué, préparée avec des tomates 100% italiennes et du Gorgonzola A.O.P., pour assaisonner les pâtes et préparer les lasagnes.
La sauce est prête à être versée directement sur des pâtes fraîchement égouttées. Elle peut-être chauffée à feu doux ou au micro-ondes, après avoir ouvert le bocal et retiré la capsule. Nous recommandons de terminer la cuisson des pâtes en les faisant sauter dans la poêle avec la sauce pendant une minute. Elle peut également être essayée sur du pain ou comme sauce pour des recettes de ragoût, et est aussi excellente comme base pour la pizza et les lasagnes.
Le Gorgonzola AOP est un fromage bleu, produit avec du lait de vache dans les régions du nord de l’Italie.
