Mayonnaise très savoureuse au goût intense et épicé, élaborée à partir d’œufs 100% italiennes, d’huile et d’ajouts de curry et de curcuma. Parfaite pour accompagner les viandes blanches et rouges, les grillades et les légumes du jardin ou comme base pour des canapés originaux avec une précieuse touche orientale.
Une mayonnaise prête à l’emploi, consistante et de haute qualité, à utiliser pour rehausser les plats de viande blanche et rouge, les grillades mixtes, préparer des canapés et des sandwichs ou pour combiner avec des légumes et des œufs.
« 1756 à l’île de Minorque. L’histoire de la mayonnaise remonte à 1756 quand le neveu du cardinal Richelieu, le Duc de Richelieu, a élu domicile sur l’île de Minorque, renversant la domination anglaise. Pour fêter cette victoire il offrit un somptueux banquet pour ses troupes, le Chef, pour l’occasion voulut préparer une sauce à base d’oeufs, mais ce ne fût pas une réussite alors il choisit de proposer le mélange d’oeufs et d’huile qu’il avait vu faire sur l’île. Notre mayonnaise est préparée avec des oeufs italiens élevés en plein air. »
