Straccetti di vitello in salsa di radicchio sono un gustoso piatto, ideale per le cene in famiglia perché piace a tutti.
È un secondo rapido che consente di avere numerose variazioni, a seconda degli ingredienti che avete a disposizione: ad esempio con l’aggiunta delle noci o con zucchine e carote tagliate finemente.
Può essere preparata anche con diverse varianti tra cui la salsa di rucola Cascina San Cassiano e carne di manzo o con la salsa di peperoni rossi Cascina San Cassiano e carne di pollo.
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