Olive denocciolate della varietà “Taggiasca” caratterizzate da dimensioni ridotte, colorito tendente al marrone e gusto molto intenso. Ideali per impreziosire salse per primi piatti a base di pasta o riso, in abbinamento a secondi piatti a base di carne o stuzzichini.
Prodotto da utilizzare come aperitivo o in cucina per arricchire sughi, carni e pesce.
Le olive taggiasca sono originarie della Liguria ma la coltivazione si è diffusa in tutto il bacino del Mediterraneo. Sono caratterizzate da dimensioni ridotte, colorito tendente al marrone e gusto molto intenso. Ideali per impreziosire salse per primi piatti a base di pasta o riso, in abbinamento a secondi piatti a base di carne o stuzzichini.
