Dolce

Confettura di albicocca con stevia

Codice : CSC3371

Peso: 45 g (1.59 oz)

Confettura di frutta dolcificata con stevia. Poche calorie e tanto gusto, adatta anche a vegetariani e vegani grazie all’utilizzo dell’agar-agar, un’alga naturale dal potere gelificante, in sostituzione delle pectine di origine animale. Ideale per guarnire dolci, gelati e yogurt.

Plus

Gluten free
Vegan
80% di frutta (valore medio di frutta per 100 g di prodotto. La percentuale di frutta può variare da un lotto di produzione all’altro)
Solo 41 calorie per 100g di prodotto

Modalità d'uso

Confettura ottima da spalmare sul pane, per farcire croissant, torte e dessert. Confettura a basso apporto calorico è eccellente mescolata allo yogurt e sul gelato,

Curiosità

L’albicocco è una pianta originaria della Cina, in una zona al confine con la Russia. La sua coltivazione si diffuse lentamente verso ovest, In Asia centrale siano all’Armenia, dove si narra venne scoperta da Alessandro Magno. I romani introdussero questa pianta in Italia ed in Grecia nel 60-70 A.C., ma si diffuse massicciamente nel Mediterraneo grazie agli Arabi. Infatti, il nome Albicocco deriva dalla parola araba Al-barquq.