salé

Baies de câpre

Code CSC703

Poids Net: 190 g (6.7 oz)

De savoureuses baies de câpre idéales pour garnir les salades de légumes ou pour l’apéritif. Idéales également en combinaison avec des plats de viande.

Plus

Végétalien
San Gluten

Comment Utiliser

Produit prêt à l’emploi pour les apéritifs et pour parfumer les sauces et les mayonnaises. A conserver au réfrigérateur après ouverture.

Curiosité

La plante du câpre pousse spontanément dans tous le bassin Méditerranéen. Il s’agit d’une plante broussailleuse: au fur et à mesure que les germes poussent des bourgeons se forment. Le câpre, donc, n’est rien d’autre que le bourgeon de la plante, qui s’il n’est pas récolté entre 15 jours, se transforne en une fleur d’une rare beauté. Nos câpres sont simplement conservés dans une solution d’eau et de sel.