Flan moelleux et savoureux en portion individuelle, préparé avec des poivrons rouges, des œufs 100 % italiens et de la ricotta. Ce flan est une entrée raffinée accompagné d’une de nos crèmes au fromage, ou un délicieux accompagnement, seul ou avec une salade mêlée.
Le flan est prêt à consommer et conditionné en portions individuelles. Pour une dégustation optimale, nous vous conseillons de démouler le flan sur une assiette, de le réchauffer 1 minute au micro-ondes, puis de le servir avec l’une de nos crèmes au fromage, de sauces gourmet , ou accompagné d’une salade fraîche
Les flans de légumes sont une spécialité d’origine française, également ancrée dans la tradition culinaire italienne. Élégants et polyvalents, ils sont parfaits pour sublimer les légumes de saison dans des plats légers mais savoureux. Au XIXe siècle, les flans étaient souvent servis dans les cuisines aristocratiques françaises et italiennes, surtout en entrée ou en accompagnement raffiné. Aujourd’hui, ils sont aussi largement présents dans la cuisine familiale — un moyen astucieux d’aider les enfants à aimer les légumes, ou une savoureuse solution anti-gaspillage.
