Confiture biologique extra composée de deux ingrédients: des fruits et du sucre brun. A’ tartiner sur du pain, pour garnir des gâteaux, du yaourt et du fromage frais. La confiture peut être définie comme « extra » si le pourcentage de fruits est supérieur ou égal à 45%.
Étaler sur du pain, comme garniture de croissant, faire des tartes et fourrer des gâteaux, sucrer le yogourt la crème glacée.
Le figuier était déjà cultivé dans les premières civlisations agricoles de Palestine et d’Égypte, de là il s’est diffusé progressivement dans toute la Méditerannée. Les phéniciens et les étrusques se nourrissaient de figues, tandis que les romains les offraient comme souhait pour une bonne et heureuse année. Pour la préparation de notre confiture nous utilisons seulement des figues et du sucre bio.
