Sauce riche en protéines, préparée avec du vinaigre de vin, du yaourt et enrichie en collagène. Goût agréable et texture équilibrée, parfaite pour les sportifs et ceux qui suivent un régime spécifique. Excellente pour les salades à feuilles, les légumes et les viandes blanches.
Sauce prête à l’emploi, idéale pour les salades vertes ou composées, notamment avec du poulet et des croûtons. Se conserve à température ambiante avant ouverture, puis au réfrigérateur.
Les athlètes pratiquant des sports tels que le rugby, l’haltérophilie ou les sprinters en athlétisme adoptent souvent un régime à base de protéines. La performance dans les sports de puissance nécessite que l’athlète dispose d’une structure musculaire importante. Un régime riche en protéines favorise l’augmentation de la masse musculaire maigre, stabilise le taux d’insuline, stimule la lipolyse et augmente le métabolisme de base, ce qui contribue à réduire la graisse corporelle sans réduire sensiblement la capacité de l’organisme à produire de l’énergie. C’est pourquoi le régime hyperprotéiné est adopté par les sportifs et ceux qui s’entraînent régulièrement en salle de sport.
