Paté di olive nere varietà “Taggiasca”, ideale per preparare tartine e stuzzichini. Ottimo anche in abbinamento a secondi piatti a base di carni rosse o pesce per chi lo desidera.
Ideale per farcire gustose tartine o per arricchire la pasta. Per coloro che non osservano la dieta vegana il paté è ottimo anche in abbinamento a carne e pesce. Si consiglia di mescolare bene prima dell’uso per esaltare la qualità degli ingredienti.
Le olive taggiasca sono originarie della Liguria ma la coltivazione si è diffusa in tutto il bacino del Mediterraneo; queste olive sono di diversi colori, che variano dal verde al nero, al marrone. Dal sapore fruttato e dolciastro, è comunque piuttosto leggero e delicato. Prepariamo questo paté con olive Taggiasche ed ingredienti naturali.
