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Squisita maionese dal gusto intenso e fresco realizzata con uova 100% italiane, olio e l’aggiunta di pesto. Perfetta per arricchire pesce e crostacei, tutte le carni e le verdure miste o come base per le tartine.
Una maionese pronta all’uso, consistente e di alta qualità da utilizzare per impreziosire piatti di pesce e verdure, preparare tartine e sandwiches o da abbinare a carni e uova.
La storia della maionese risale al 1756 quando nell’isola di Minorca il nipote del cardinale Richelieu, il duca di Richelieu, prese dimora nell’isola, spodestando il dominio inglese. Per festeggiare questa vittoria offrì un lauto banchetto per le sue truppe, e lo chef, per l’occasione, volle preparare una prima salsa a base d’uova. Questa prima salsa non ebbe il risultato che lo chef sperava, per cui optò per riproporre la miscela di uova ed olio che aveva visto preparare dagli abitanti dell’isola di Minorca.
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