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Salsa cremosa dal gusto fresco e agrumato preparata con burro fresco italiano impreziosita da succo di limone di Sorrento I.G.P.. Dressing ideale per condire verdure e insalate miste, preparare piatti freddi, panini e tartine o marinare il pesce prima della cottura.
Fresca salsa ideale per verdure crude e cotte e per insalate varie o per insaporire panini e sandwich. La salsa è ottima per marinare carni e pesce. Dopo l’apertura conservare la bottiglia in frigorifero.
La storia dei limoni di Sorrento IGP ha radici antiche che risalgono all’epoca dell’Impero Romano. Infatti, i Romani apprezzarono molto i limoni coltivati sulle colline di Sorrento, tanto da introdurli anche in altre zone del Mediterraneo. Nel 2000, il limone di Sorrento è stato riconosciuto come prodotto di qualità con l’ottenimento della certificazione IGP (Indicazione Geografica Protetta) da parte dell’Unione Europea. E’ utilizzato spesso nella preparazione di salse, marinate e dolci per il suo profumo molto intenso.
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