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Morbida crema di formaggio ricca di gusto, preparata con Parmigiano Reggiano D.O.P. e funghi porcini. E’ ideale per condire la pasta, le tagliatelle, il riso o per impreziosire la carne.
La crema è pronta da versare direttamente sulla pasta appena scolata. Per esaltare la qualità degli ingredienti, si consiglia di mescolare bene prima dell’uso. Da provare anche sui crostoni, sulle verdure da gratinare, per mantecare il risotto o per insaporire secondi piatti.
Il Parmigiano Reggiano è un formaggio DOP a pasta dura, prodotto con latte vaccino crudo, parzialmente scremato per affioramento, senza l’aggiunta di additivi o conservanti. La zona di produzione del Parmigiano Reggiano comprende le province di Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna a sinistra del fiume Reno e Mantova a sud del fiume Po.
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