Miel d’acacia doux agrémenté de truffe Tuber Aestivum. Une combinaison au goût original et appétissant, idéale en association avec une large gamme de fromages et pour réaliser des canapés originaux.
Idéal en combinaison avec une large gamme de fromages affinés et pour agrémenter les canapés et les canapés de charcuterie.
La truffe est connue depuis l’antiquité, le philosphe grec Plutarque pensait qu’elle était créée par l’action combinée de l’eau, de la chaleur et de la foudre. Mais c’est au Moyen Age et, surtout, dans les cours de la Renaissance italienne que la truffe est reconnue comme l’aliment noble par excellence. Ce miel est préparé avec de la truffe noire (Tuber Aestivum).
