Gelée préparée avec le vin Moscato d’Asti DOCG, idéale avec les fromages frais ou pour garnir les salades de fruits, les glaces et le foie gras.
IGelée idéale pour accompagner les fromages frais ou pour garnir les desserts. Elle est également excellente pour fourrer les gâteaux et les tartes ou pour être tartinée sur du pain.
Le moscato d’Asti est un vin doux, pétillant DOCG cultivé dans la Province d’Asti depuis 1932, de couleur jaune paille. Avec son goût délicat il est considéré comme un vin de dessert traditionnel dans le Piémont. Le vin moscato est concentré à travers un système particulier de cuisson pour le rendre épais.
