Pourquoi nous choisir

L’avantage compétitif de Cascina San Cassiano.

Choisir un fournisseur est une décision stratégique. Choisir Cascina San Cassiano signifie privilégier un partenaire avec lequel construire des succès et une relation « win-win », qui associe la solidité d’une entreprise de plus de 30 ans d’histoire à la dynamique d’un laboratoire d’innovation.

Nous n’offrons pas seulement des produits distinctifs par leur qualité, mais une méthode, une capacité de production et une vision globale qui génèrent une valeur tangible pour le business mutuel.

Notre méthode

Là où la tradition rencontre l’innovation

Notre « magie » réside dans une méthode qui nous permet de capturer dans un bocal la saveur authentique et la fraîcheur des meilleurs ingrédients et de les préserver intactes.

Les meilleures matières premières

Nous sélectionnons des ingrédients clés en donnant la priorité aux productions italiennes IGP, DOC et DOCG : la qualité naît d’un choix rigoureux de la matière première.

Conservation naturelle

Transformation sous vide à température contrôlée pour préserver la saveur naturelle. « Clean label » et traçabilité garantissent transparence et qualité.

Durée de conservation garantie de 3 ans

La majorité de nos produits a une durée de 36 mois à compter de la production : un avantage stratégique qui augmente la flexibilité des stocks et réduit les risques commerciaux.

Notre force de production

L’atelier du goût avec une vision industrielle

Nous nous définissons comme un « atelier » car nous avons l’approche sur mesure d’un artisan, mais nous pensons et agissons avec la vision et la capacité d’une industrie alimentaire moderne. Cette dualité est notre plus grande force.

5 lignes de transformation

La production à Alba est moderne et flexible : nous gérons petits et grands volumes avec le même soin, en respectant les exigences et les délais de livraison.

Flexibilité sans égale

Lignes agiles et interchangeables : nous gérons aussi bien les petits lots que les grandes productions, en optimisant les temps et les coûts sans gaspillage.

De l’idée au rayon

L’équipe R&D collabore avec les partenaires pour sélectionner ou développer des produits sur mesure, en garantissant qualité et standards élevés.

Partenaire global

Nous parlons la langue de votre marché

Notre siège est à Alba, mais notre maison est le monde. La vocation à l’export fait partie de notre ADN et nous a permis de développer une connaissance approfondie des dynamiques, des goûts et des réglementations des marchés internationaux. Être un partenaire global pour nous signifie éliminer les distances et résoudre les complexités.

Support export complet

Nous accompagnons nos produits avec la documentation nécessaire pour une exportation fluide et sans obstacles.

Adaptabilité culturelle

Nous n’imposons pas le goût italien, nous le proposons. Nos recettes typiques peuvent s’adapter aux préférences gustatives des différents marchés d’exportation.

Présence et dialogue

Nous sommes présents et toujours disponibles ! Nous participons à d’importants salons internationaux du « Food and Beverage » : des occasions de se rencontrer, de discuter de nouveaux projets et de renforcer nos partenariats.

Nos produits

L’offre de Cascina San Cassiano s’enrichit constamment de nouveautés : des produits contemporains, internationaux et proches du consommateur. Du sucré au salé jusqu’aux recettes fonctionnelles, ils sont le fruit de mois d’essais.

Découvrir en ligne!