Colazione:
Ricette colazione
Tortine soffici alla confettura di lamponi
Muffins con crema di pesche, cacao e amaretti
Biscotti magici agli agrumi
Girelle con marmellata di limoni e nocciole
Tortine al cioccolato
Crostata meringata al profumo di fava tonka
Coppette allo yogurt e composta di albicocche
Speedy crostata alla confettura di prugne
Muffin con ciliegie
Danubio dolce ripieno di confettura di fichi
Bauletti con fichi e noci
Cartocci di frutta di pasta fillo
Plumcake ai lamponi
Frollini noccio-ribes
Mitiche scarcelle
Biscotti rubacuore
Ciambella paradiso ai frutti di bosco
Biscotti tipo oro saiwa
Un fiore goloso
Torta nocciole e ricotta
Antipasti:
Ricette antipasti
Crostini con insalata di agnello, uova sode e maionese al tartufo
Focaccia con speck e zucchine grigliate
Torciglioni di sfoglia con prosciutto cotto
Macarons di semolino al gorgonzola
Colomba salata
Uova farcite
Insalata con cetrioli, feta e cipolline
Insalata di peperoni e olive
Arancine siciliane
Tartine & co.
Patate sfiziose
Yakitori di tofu in versione vegetariana
Mini quiche con confettura di peperoni rossi, cipolle e ginger
Insalatina energetica
Insalata di miglio e grano con giardiniera e limone
Tortino di polenta e ragù di camoscio
Calzone fantasia
Spanakopita
Cestino ripieno di pasta
Focaccine verdi con pollo tonnato
Primi:
Ricette primi
Zuppa alla piemontese in casseruola
Spaghetti in verde
Fidanzati integrali con zucchine, tartufo e ricotta salata
Cuori con bieta e ricotta
Soli e cuori alla siciliana
Gnocchetti integrali con pomodoro e pesto alla genovese
Gnocchetti allo zafferano e thè matcha al pesto di pistacchi
Caserecce con sugo di zucchina e fiori di zucca
Risotto con gamberi ed erba cipollina
Caserecce con crema di melanzane, olive e pomodori secchi
Tagliatelle alla campagnola
Caserecce limone e pepe con cozze e carciofi
Tagliolini zucchine e pollo
Pennoni con crema di salvia e basilico
Sorpresa nel nido
Caserecce al profumo di mare e rucola
'E puntiglius in crema di rucola
Maccheroni al ferro con pesto di mandorle e carciofi
Farfalle ai piselli con salsa di noci e funghi
Pappardelle al sugo mediterraneo
Secondi:
Ricette secondi
Köttbullar (polpette svedesi)
Mini B-Burger
Polpette di patate
Sarde al cartoccio
Roastbeef con mostarda di peperoni verdi
Straccetti di vitello in salsa di radicchio
Salmone su letto croccante di finocchi e guarnizione alle ortiche
Pollo e patate con cipolline borettane
Agnello grigliato con gelatina di malvasia
Hamburger golosissimo
Merluzzo al limone con salsa verde
Filetti di platessa con salsa alle olive verdi e pesto di rughetta
Cocottine di uova e patate aromatizzate al sale al tartufo
Fettine di lonza di maiale con mostarda di mandaranci
Polpettine di manzo al paté di olive nere . . .
Straccetti di spada in semi di lino
Fagiano marinato alla birra e vincotto con laccatura al mandarino
Parmigiana filante di zucca confit in salsa di peperoni
Rollatine di vitellone con funghi e burro al tartufo
Polpette vegetariane
Dolci:
Ricette dolci
Coppe di crema e albicocche al vino Moscato
Cheesecake della mamma
Tortine di rosa con frutti di bosco sciroppati
Tranci di crostata con confettura di ciliegie
Torta rosa
Rotolo farcito con mousse al vino Moscato d'Asti e fragole
Dolce di ricotta su letto di Brachetto
Crema di tofu e pesche alla menta . . .
Torta di ricotta e uvetta sultanina
Giurgiulena
Sbriciolata con castagne e rum
Panettone in carrozza
Tiramisù alle fragole
Dolcetti di sfoglia
Caramelle di carnevale
Bavarese al cocco con cioccolato e clementine al liquore
Sacher alla nocciola
Rosa allo yogurt con crema di fichi e cacao
Mousse di ricotta in calice con ciliegie al Maraschino
Torta cioccolato e pere sciroppate al Nebbiolo
