Marmellata preparata con arance e zucchero di canna. Compatta ma caratterizzata da un gusto delicato, quasi come un dessert. Ideale per farcire torte o guarnire gelati.
Un concentrato di frutta da spalmare sul pane, per farcire croissant, torte e crostate, da mescolare allo yogurt e sul gelato. Ottima anche in abbinamento ai formaggi freschi. Dopo l’apertura conservare in frigo.
L’origine della pianta di arancio si ritiene sia cinese, saranno gli arabi ad introdurla in Europa ed in Sicilia durante la loro dominazione. La mitologia greca narra che Giunone portò in dote a Giove delle arance, e che Giove le fece custodire in uno splendido giardino da delle Ninfe, ragazze dal canto molto dolce. Produciamo questa marmellata con arance e zucchero di canna.