Bio

Confettura extra di mirtillo biologica

Codice : CSC1623

Peso: 220 g (7.76 oz)

Confettura extra biologica preparata con due ingredienti: frutta e zucchero di canna. Da spalmare sul pane , per guarnire torte, yogurt e formaggi freschi. La confettura è definibile “extra” se la percentuale di frutta è maggiore o uguale al 45%.

Plus

Vegan
Gluten free
91% di frutta (valore medio di frutta per 100 g di prodotto. La percentuale di frutta può variare da un lotto di produzione all’altro)

Modalità d'uso

Da spalmare sul pane, come ripieno di croissant, per realizzare crostate e farcire torte, per addolcire yogurt, sul gelato.

Curiosità

La coltivazione dei mirtilli era già diffusa tra le tribù dei nativi americani, ed i coloni europei ne appresero la coltivazione portando questa specie di frutta in Europa. Solo nel ventesimo secolo si incomincerà a coltivare il mirtillo a scopo commerciale. Per la preparazione della nostra confettura utilizziamo solo mirtilli e zucchero bio.