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Pesto di basilico e cavolo riccio
Descrizione: originale variante del pesto alla genovese a base di basilico e cavolo riccio, ingrediente dolce ma allo stesso tempo aspro; gustosa salsa perfetta per le ricette più sfiziose. Ideale con la pasta e nel minestrone, ottimo per guarnire stuzzichini e tartine, o in aggiunta a secondi piatti di carne.
Modo d'uso: prodotto pronto, da aprire e gustare da solo o in abbinamento con altri prodotti Cascina San Cassiano, o come condimento per sfiziose ricette.
Consigli per il consumo: ideale con la pasta, sulle bruschette e in accompagnamento a secondi piatti a base di carni o pesce.
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