Dolce

Confettura di fichi

Codice : CSC352

Peso: 340 g

Confettura extra preparata con fichi e zucchero di canna. Ideale spalmata sul pane, per guarnire torte e gelati, o in abbinamento a formaggi come Brie, Formaggio di Fossa, Parmigiano Reggiano, Pecorino fresco o stagionato, Caprini, erborinati o speziati.

Plus

Vegan
Gluten free
61% di frutta (valore medio di frutta per 100 g di prodotto. La percentuale di frutta può variare da un lotto di produzione all’altro)

Modalità d'uso

Confettura da assaporare spalmata sul pane, come ripieno per i croissant, per farcire torte, crostate e sul gelato. Ottima mescolata allo yogurt e con i formaggi. Dopo l’apertura conservare in frigo.

Curiosità

Il fico veniva coltivato già nelle prime civiltà agricole di Palestina ed Egitto, da cui si diffuse successivamente in tutto il Mediterraneo. I Fenici e gli Etruschi e si nutrivano di fichi, mentre i romani lo regalavano come augurio di un felice e prospero anno. Per la preparazione della nostra confettura utilizziamo solo fichi e zucchero di canna.