Dolce

Confettura di albicocca

Codice : CSC330

Peso: 340 g (11.99 oz)

Confettura extra preparata con albicocche e zucchero di canna. Ideale spalmata sul pane, in abbinamento a formaggi freschi o per guarnire dolci e yogurt. Ottima come farcitura per la “Sachertorte”.

Plus

Vegan
Gluten free
85% di frutta (valore medio di frutta per 100 g di prodotto. La percentuale di frutta può variare da un lotto di produzione all’altro)

Modalità d'uso

Confettura da assaporare spalmata sul pane, come ripieno per i croissant, per farcire torte e crostate. Ottima mescolata allo yogurt e sul gelato. Dopo l’apertura conservare in frigo.

Curiosità

L’albicocco è una pianta originaria della Cina, in una zona al confine con la Russia. La sua coltivazione si diffuse lentamente verso ovest, In Asia centrale siano all’Armenia, dove si narra venne scoperta da Alessandro Magno. I romani introdussero questa pianta in Italia ed in Grecia nel 60-70 A.C., ma si diffuse massicciamente nel Mediterraneo grazie agli Arabi. Infatti, il nome Albicocco deriva dalla parola araba Al-barquq. Per la preparazione della nostra confettura utilizziamo solo albicocche e zucchero di canna.