Pâté d’olives noires aux tomates séchées au soleil, idéal pour les canapés et les snacks. Il est également excellent en combinaison avec des plats de viande rouge ou de poisson pour ceux qui le souhaitent.
Idéal pour farcir de savoureux canapés ou enrichir des pâtes. Pour ceux qui ne suivent pas un régime végétalien, le pâté est également excellent en combinaison avec de la viande et du poisson. Nous recommandons de bien remuer avant l’utilisation pour améliorer la qualité des ingrédients.
Les tomates séchées utilisées dans cette recette sont le résultat du processus de séchage des tomates fraîchement cueillies. Le processus de séchage des tomates est entièrement naturel, il peut avoir lieu en plein air. La tomate séchée possède également des propriétés bénéfiques pour l’organisme, tout en étant facilement digestible, sa peau est riche en vitamines importantes contre le vieillissement de la peau. Nous préparons cette recette avec des tomates séchées sous le soleil du sud de l’Italie.