Biologique

Confiture d’abricots biologique

Code CSC1620

Poids Net: 220 oz

Confiture biologique extra composée de deux ingrédients: des fruits et du sucre brun. A’ tartiner sur du pain, pour garnir des gâteaux, du yaourt et du fromage frais. La confiture peut être définie comme « extra » si le pourcentage de fruits est supérieur ou égal à 45%.

Plus

Végétalien
Sans Gluten
80% de fruits (valeur moyenne des fruits pour 100 g de produit. Le pourcentage de fruits peut varier d’un lot de production à l’autre)

Comment Utiliser

Étaler sur du pain, comme garniture de croissant, faire des tartes et fourrer des gâteaux, sucrer le yogourt au la crème glacée.

Curiosité

L’abricotier est une plante originaire de Chine dans une zone à la frontière avec la Russie. Sa culture s’est diffusée lentement vers l’ouest de l’Asie Centrale jusqu’en Arménie où, il se dit, qu’il a été découvert par Alexandre le Grand. Les romains l’ont introduit en Italie et en Grèce vers 70-60 après J.C, mais il s’est diffusé massivement en Méditerannée grâce aux arabes, en fait le nom Abricotier dérive du mot arabe al-barqūq. Pour la préparation de notre confiture nous utilisons seulement des abricots et du sucre bio.