Confiture préparée avec des ananas, des kiwi variété “golden” et du sucre brun. On peut l’étaler sur le pain, l’utiliser pour garnir les gâteaux, les glaces ou avec le yaourt blanc.
Confiture à apprécier tartinée sur du pain, en garniture de croissants, pour farcir des gâteaux et des tartes. Elle est excellente mélangée à du yaourt et sur de la crème glacée. A conserver au réfrigérateur après ouverture.
Le kiwi golden ou jaune est considéré comme un superfruit. Originaire de la Nouvelle-Zélande il est maintenant cultivé en Italie. Nous préparons cette confiture avec seulement des ananas, des kiwis golden et du sucre de canne.