Sucré

Abricots du Piémont au sirop

Code CSC229

Poids Net: 420 oz

Abricots des vergers piémontais placés dans de l’eau et du sirop de sucre de canne. La présence du noyau donne un agréable arôme d’amande. Idéal en dessert, pour préparer des salades de fruits ou pour garnir des yaourts, glaces, cocktails et gâteaux.

Produit également disponible en format 1100 grammes

Plus

Végétalien
Sans Gluten

Comment Utiliser

Ils ont une saveur originale, grâce à l’arrière-goût d’amande généré par le noyau d’abricot ; ils sont excellents dans les salades de fruits et pour garnir les desserts. Le sirop est utilisé pour préparer des cocktails, des glaces à l’eau, des jus. Il est recommandé de dénoyauter les abricots avant utilisation. Pour préparer un dessert délicieux et rapide : fendez les abricots en deux, retirez le noyau, remplissez-les de mousse de vin Moscato d’Asti DOCG, et le dessert est prêt ! Vous pouvez ajouter un peu de cacao ou quelques morceaux de crème fouettée.

Curiosité

Les fruits de la variété Tonda de Costigliole sont de forme ronde, la peau est de couleur jaune-orangé avec des stries rougeâtres; la pulpe est de couleur jaune-orangé, elle a une texture ferme et un goût plussucré que les autres variétés ainsi qu’un arôme intense. Les abricots matûres sont des fruits très sucrés et appétissants, avec un indice de satiété assez élevé. Ces abricots proviennent de Costigliole Saluzzo, une charmante ville non loin de notre usine. Nous produisons ce produit avec seulement des abricots, de l’eau et du sucre de canne. Retrouvez plus d’informations sur cet abricot sur le site de la coopérative qui nous fournit ce fruit, cliquez ici