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Bauletti con fichi e noci

Ingredienti:
Procedimento:

imburrare e infarinare alcuni stampini per mini plumcake. Stendere l'avanzo di frolla e bucherellarlo. Disporre sulla base la ricotta mescolata con zucchero a velo e i fichi tagliati a pezzetti. Ricoprire con la restante pasta frolla ritagliata secondo la misura dello stampo, e allestire un cordoncino per formare una mini decorazione, celando il punto di giunzione della base con il coperchio. Pennellare con un po' di latte ed infornare in forno preriscaldato statico a 180░ per circa 20/30 minuti o fino a quando la superficie del bauletto risulterÓ dorata.

Autore: Grazia
Blog: A tavola con mammazan


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