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Mini B-Burger
Ingrédients (pour 4 personnes):
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Préparation:
dans un bol, bien mélanger la viande haché avec la moutarde, le poivre, le romarin, le thym, le fenouil et le sel puis former les steaks. Dans une casserole, verser une cuillère à soupe de vinaigre balsamique, le jus de viande et les oignons émincés. Mettre quelques minutes du pain avec du fromage à fondre dans le four chaud. Composer maintenant le sandwich avec une feuille de laitue, viande, oignons grillés, tranches de tomates, de pommes de terre (frites) ainsi toutes les sauces.
Auteur: Barbara
Blog: Cucina di Barbara
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